2020.9.5
次は倉敷でブランディング
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2年ほど前から各地の観光地でスイーツ店オープンに関わる仕事を頂くようになりました。今までに日光、川越、浜松、草津温泉、山形、函館、熱海、清水寺、石山寺、館山、飛騨高山、松戸など十数カ所に上ります。そして次はなんと4箇所ほぼ同時に進行するハードなスケジュールです。
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その中で最も早くスタートしたのは倉敷。美観地区が人気のレトロな街です。ここも例に漏れず、コロナ騒ぎの影響で観光客が激減していますが、GO TOキャンペーンの効果も徐々に出てきているようで観光客も戻り始めています。
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これまでのスイーツ店の仕事でも出張がありましたが、今回の出張は日帰りだったこともあり、あまりゆっくりと楽しむことはできませんでしたが、約10年ぶりの訪問だったこともあり、素敵な雑貨屋やカフェが増えていて魅力がアップしていましたので、まだ倉敷を訪れたことのない方は是非一度行かれてはいかがでしょうか。そのときには是非これからオープンするスイーツ店にも寄ってください。
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