リゾート観光地として知られる熱海から、訪れた方へ新しいもので、楽しみや驚き、そして素材の美味しさを届けたいという想いからうまれたシュークリームです。そして、試行錯誤をしてたどり着いたのが、シュークリームとして新たな食感や見た目で、お持ち帰りもしやすいようにと四角いシュークリームが誕生したそうです。