夏こそカレー

私はカレーが大好きです。
週に3回以上食べます。
あまり胃腸が強い方ではないので、極端に辛いのはさけていますが、この暑いさなかでも汗をかきかき、食べています。
店から出る頃には風呂上がりかと思うくらいに汗だくになってることもしょっちゅうです。

ビーフやポーク、チキンなどベースとなるルーもいろいろありますが、私はもっぱらビーフです。
CoCo壱番屋などでは普通にカレーを頼むと、ベースがポークである場合があるので必ずビーフであることを確認してから注文します。
CoCo壱番屋ではトッピングをしても、必ず「ビーフソースで」と念を押します。明らかにポークとビーフでは味が違うのでここは大事。

個々に写真を掲載した中でもやはり筆頭はJR大阪駅のピッコロ。個々のビーフカレーは2種類あるのでさらに注意が必要。
レギュラーのビーフカリーとスペシャルのビーフカリーがあるので、個々は迷わずスペシャルで。ほんの少し値が張りますが、レギュラーとスペシャルでは全く別物。さらに私はソーズ不足を極端に嫌いますのでルーのみ大盛りで。
大阪のカレー屋ではピッコロだけで無く、インデアンや上等カレーでも大盛りにする場合にルーとライスを別々に大盛りと注文する必要があります。
誤ってライスだけを大盛りにすると必ずルーがたりなくなりますので、大盛りが食べたいときは忘れずにライスとルー両方を大盛りにしてください。
私の場合はライスは普通盛りですが、ルーの味を存分に楽しみたいので、ルーのみを大盛りにします。

大阪に出張の時は必ずカレーをためます。
明日の午後も大阪出張。
夕食は当然スペシャルビーフカリーのルー大盛りです。